Iniciar sesión
Queso curado de cabra al pimentón (Disponible en diferentes formatos)
Queso Curado de cabra elaborado con leche pasteurizada, procedente de Extremadura cuya corteza se frota con pimentón. Su sabor suave pero significativo se fusiona con el aroma y el sabor del pimentón resultando un queso de sabor muy especial.
Se envía envasado al vacío.
Pincha AQUÍ para ver las propiedades nutricionales de los quesos.
INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de cabra, FERMENTOS LACTICOS, cuajo, sal y pimento de la Vera.
Corteza no comestible.
Leche Procedente de ESPAÑA
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100 gr,):
VALOR ENERGÉTICO: 1070/256KCal
GRASAS TOTALES: 20,5g
DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 15,84g
HIDRATOS DE CARBONO: 4,9g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 3,9g
PROTEÍNAS: 13g
SAL: 0,5g.
M.G: 45% / E.S.: 50%
M.G.E.S.:
PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella Staphilococcus coagulasa + E.coli Coliformes / Ausencia 25 gr
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Actividad de agua (Aw): 0,91
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración entre 5° y 10°C.
MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.
