Queso curado de cabra al carmin (Rosa)

Ref. 05009
Descripción:

Elaborado con leche cruda de cabra. Su sabor es fuerte y un toque picantito, su curación le confiere un sabor excelente con mucha personalidad. Colorante natural que no afecta al sabor del queso.

Precio: 12,50 €
450 grs aprox
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El carmín es uno de los colorantes naturales más antiguos, el cual se obtiene del ácido carmínico producido por la cochinilla. Ésta es utilizada como pigmento o como colorante natural o aditivo en alimentos.