Iniciar sesión
Queso curado de cabra-vaca al pimentón (Disponible en diferentes formatos)
Elaborado con leche pasteurizada se trata de un queso bajo en calorías, colesterol y grasa.
Se envía envasado al vacío.
INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de vaca 60% y cabra 25%, cuajo, sal, conservante E-252 , FERMENTOS LACTICOS y pimentón.
Corteza no comestible.
Leche Procedente de ESPAÑA
VALOR NUTRICIONAL(valor medio por 100 gr.):
VALOR ENERGÉTICO: 1472/351,8Kcal
GRASAS TOTALES: 28,76g
DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 16,15g
HIDRATOS DE CARBONO: 2,24g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 1,74g
PROTEÍNAS: 21g
SAL: 1,17g
M.G: 45% / E.S.: 50%
M.G.E.S.:
PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella Staphilococcus coagulasa + E.coli Coliformes / Ausencia 25 gr
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Actividad de agua (Aw): 0,91
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración
MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.
