Queso de cabra en tacos

Queso de cabra elaborado con leche pasteurizada y en aceite de oliva. De sabor intenso, un tentempié perfecto para compartir con amigos y disfrutar de un queso único.

INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de cabra, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS y conservador E-252.

No contiene OMG - Corteza no comestible.

Leche procedente de ESPAÑA – Aceite de Orujo Oliva 

VALOR NUTRICIONAL(valor medio por 100 gr.):

VALOR ENERGÉTICO: 1501Kj/362Kcal.   

GRASAS TOTALES: 30g

DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 22g             

HIDRATOS DE CARBONO: 1g  

DE LOS CUALES AZÚCARES: <0,5g   

PROTEÍNAS: 22g  

SAL: 1,5g.

M.G:  45%     /     E.S.: 50%  

M.G.E.S.:

PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella Staphilococcus coagulasa + E.coli Coliformes /   Ausencia 25 gr

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Actividad de agua (Aw): 0,94   

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración entre  3° y 8°C.

MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.