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Queso de oveja viejo Pinto Flor (Disponible en diferentes formatos)
Queso viejo de oveja y elaborado con leche cruda. De sabor intenso y textura cremosa, riquísimo e inolvidable. El queso que gusta a todos, grandes y pequeños.
El entero 3 kg. está disponible en caja de madera ideal para regalo. (nuevo modelo de caja, pinche AQUÍ para verla)
Las cuñas de 250 gr. están disponibles en estuches (ideales para regalos de bodas, bautizos, comuniones, cestas de Navidad...) Se personalizan con “nombre” y “fecha” (pedido mínimo: 15 unidades). Consulta precios especiales para grandes cantidades.
Se envía envasado al vacío.
Pincha AQUÍ para ver vídeo promocional.
INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja procedente de España, cuajo de origen animal, sal, FERMENTOS LACTEOS y LISOZIMA E-1105 derivado de la clara de HUEVO, corteza no comestible, contiene conservadores E-235 y colorants E-171 y E-172
Origen de la leche : ESPAÑA
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100 gr.):
VALOR ENERGÉTICO: 1867/451 Kcal
GRASAS TOTALES: 39,4gs.
DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 25,3g
HIDRATOS DE CARBONO: 1,4g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 1,4g
PROTEÍNAS: 22,8g
SAL: 1,0g
M.G: 36,40% / E.S.: 33,00%
M.G.E.S.:
PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella / Ausencia 25 gr
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Aw: 0,89 pH: 5,69
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración entre 2° y 12°C.
MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.
No consumir la corteza (contiene conservantes y colorantes E-235, E-171 y E-172)
Corteza no comestible.
