Queso de oveja viejo Pinto Flor estuche

Ref.
Descripción:

Queso viejo de oveja y elaborado con leche cruda. De sabor intenso y textura cremosa, riquísimo e inolvidable. El queso que gusta a todos, grandes y pequeños.

Precio: 5,10 €
Cuña/Estuche 250 Grs aprox (20,40 €/Kg aprox)
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Métodos de pago:

Las cuñas de 250 gr. están disponibles en estuches (ideales para regalos de bodas, bautizos, comuniones, cestas de Navidad...) Se personalizan con “nombre” y “fecha” (pedido mínimo: 15 unidades). Consulta precios especiales para grandes cantidades.

Se envía envasado al vacío.

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INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja procedente de España, cuajo de origen animal, sal, FERMENTOS LACTEOS y LISOZIMA E-1105 derivado de la clara de HUEVOcorteza no comestible, contiene conservadores E-235 y colorants E-171 y E-172

Origen de la leche : ESPAÑA

VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100 gr.):

VALOR ENERGÉTICO: 1867/451 Kcal   

GRASAS TOTALES: 39,4gs.  

DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 25,3g           

HIDRATOS DE CARBONO: 1,4g    

DE LOS CUALES AZÚCARES: 1,4g   

PROTEÍNAS: 22,8g    

SAL: 1,0g

M.G: 36,40%    /    E.S.:  33,00%  

M.G.E.S.:

PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella   /   Ausencia 25 gr

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Aw: 0,89  pH: 5,69   

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración entre 2° y 12°C.  

MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.

No consumir la corteza (contiene conservantes y colorantes E-235, E-171 y E-172)

Corteza no comestible.